UTAMA | PONTIANAK | KRIMINAL | DAERAH

PONTIANAK

Rabu, 15 Januari 2020 22:02
Permintaan Daging Babi Meningkat, Dinas PPKH Tingkatkan Kewaspadaan Virus ASF
Musnif

PROKAL.CO, PONTIANAK – Permintaan daging babi diprediksi akan mengalami kenaikan seiring dengan meningkatnya konsumsi kamoditas tersebut pada momen Imlek dan Cap Go Meh tahun 2020. Di Kalimantan Barat, perkiraan kebutuhan daging babi pada momen itu sekitar 25 ribu ekor. Jumlah ini masih mampu tercukupi dengan stok babi yang ada saat ini.

“Meningkatnya kemungkinan bisa 5-10 persen dari kebutuhan normal. Dari data yang kami himpun, ketersediaan ternak babi pada Januari mencapai 43 ribu ekor, dan perkiraan kebutuhannya (saat Imlek dan Cap Go Meh) diprediksi sekitar 25 ribu ekor. Jadi ketersediaannya masih cukup,” ungkap Kepala Dinas Pangan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kalbar, M Munsif, seperti dilansir Pontianakpost.co.id.

Ketersediaannya secara umum memang akan mampu memenuhi kebutuhan daging babi di provinsi ini. Hanya saja menurutnya, ketersediannya di setiap daerah tidak merata, sehingga menjadi tantangan dalam hal distribusi. Kabupaten Melawi misalnya, merupakan daerah yang bukan merupakan sentra ternak babi, sehingga membutuhkan stok dari daerah lainnya.

“Di Kalbar, saat ini ada beberapa sentra ternak babi, antara lain, Singkawang, Kubu Raya, dan Bengkayang,” kata dia.

Kebutuhan daging babi ini, lanjut dia, ada yang dipasok oleh perusahaan ada pula oleh peternak kecil. Peternak kecil ini, biasa peruntukkannya adalah konsumsi mandiri, atau dalam lingkup keluarga dan lingkungan sekitar. Sementara kebutuhan di pasar, akan di pasok oleh perusahaan. Bila ada pasokan dari luar Kalbar, kata dia, jumlahnya mungkin sangat sedikit. Apalagi saat ini pihaknya lebih meningkatkan kewaspadaan terhadap masuknya babi dan produk olahannya ke Kalbar, seiring dengan merebaknya virus demam babi Afrika atau virus African swine fever (ASF)

“Saat ini kami sedang mengantisipasi masuknya virus demam babi Afrika melalui produk babi yang masuk, terutama yang berasal dari Medan,” pungkas dia. (sti)

loading...

BACA JUGA

Minggu, 06 September 2015 11:14

Pegawai Bank Kalbar Diduga Gelapkan Uang Nasabah Rp1,6 M

<p style="line-height: 1.38; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;" dir="ltr"><span…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers